Le Guérandais invente le « Spécial Pain » !

Le 15.06.09

Adeptes du bon ou du bio ? Envie d’un retour aux traditions ? ou tout simplement pour faire des économies ?…
Faire son pain soi-même permet dans tous les cas de choisir des matières premières naturelles et de qualité.

Le sel « Spécial Pain » Le Guérandais est conçu à partir des gros cristaux de sel gris récoltés au fond des marais salants de Guérande. Non lavé, non raffiné, mais juste séché et broyé très finement, il conserve le caractère unique du sel de Guérande, idéal dans la préparation d’une pâte à pain et plus particulièrement en machines à pain.

Ses atouts ?
L’incomparable finesse d’un sel extra-fin qui :
- se dissout facilement dans la pâte,
- ne raye pas la cuve de la machine,
- permet d’obtenir un pain plus savoureux et bien levé,

Un conditionnement pratique et original :
- présenté en seau, il offre une très longue conservation et un stockage facile,
- accompagné d’une petite cuillère intégrée, il facilite la préparation pour un pain toujours bien dosée.

Le sel « Spécial Pain » est disponible dans de multiples enseignes : Auchan, Leclerc, Cora, Super U Ouest et Nord Ouest.

Les boulangers en herbes vont se régaler !